₹200.00 Original price was: ₹200.00.₹110.00Current price is: ₹110.00.
25 in stock
Please fill in the fields below with the shipping destination details in order to calculate the shipping cost.
Directly sourced from the farmers of Meghalaya, India
Nadia Ginger Powder—is a high‑quality, 100% pure, organic ginger powder sourced from traditionally grown rhizomes using tribal methods in fertile, pesticide-free soils of Northeast India (Meghalaya), resulting in potent, nutrient-rich ginger. It’s prized for its notably high gingerol offers pronounced anti‑inflammatory, antibacterial, antiviral, and antioxidant effects—making it more efficacious than regular ginger powder.
Cultivation: Traditional, heirloom seeds; sun-dried rhizomes.
Appearance: Fine, light-brown/yellow powder with a warm-spicy aroma
Texture: Smooth, free-flowing; Water-soluble
Flavor: Strong, peppery, warming
Benefits: Regulates Blood Sugar Level, Weight loss, Improve Skin, Helps lower cholesterol and Anti inflammatory.
How to Use
In Cooking: Substitute ¼–½ tsp for fresh ginger in recipes; add late in cooking to preserve aroma .
As a Tonic: Stir ½–1 tsp into warm water/honey/lemon for daily digestive or anti‑cold support .
For Baking: Great in gingerbread, cookies, cakes.
For Skincare: Antioxidant and anti‑inflammatory properties make it useful in DIY face masks and scrubs.
Storage: Keep in an airtight container, away from heat, moisture, and sunlight to retain freshness .
————————————————————————————————————–
नाडिया जिंजर पाउडर — यह एक उच्च गुणवत्ता वाला, 100% शुद्ध, ऑर्गेनिक अदरक पाउडर है, जिसे पूर्वोत्तर भारत (मेघालय) में पारंपरिक रूप से उगाई गई अदरक की गांठों से प्राप्त किया जाता है। यह अपने अत्यधिक जिंजरॉल (gingerol) की मात्रा के लिए जाना जाता है। इसमें सूजन-रोधी, जीवाणुरोधी, विषाणुरोधी और एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव अधिक होते हैं, जिससे यह सामान्य अदरक पाउडर की तुलना में अधिक प्रभावशाली बनता है।
यह दिखने में हल्के भूरे/पीले रंग का बारीक पाउडर, जिसमें गर्म-तीखी खुशबू होती है।
यह मुलायम और पानी में घुलनशील है।
स्वाद इसका तीखा, मिर्चीदार, गर्माहट देने वाला।
उपयोग और लाभ:
खाना पकाने में: किसी भी रेसिपी में ताज़े अदरक की जगह ¼ से ½ चम्मच पाउडर डालें। खुशबू बनाए रखने के लिए इसे पकाने के अंतिम चरण में डालें।
टॉनिक के रूप में: ½ से 1 चम्मच पाउडर को गुनगुने पानी, शहद या नींबू के साथ मिलाकर पिएं—पाचन या सर्दी-खांसी से बचाव के लिए।
बेकिंग में: जिंजरब्रेड, कुकीज़, केक आदि में बेहतरीन स्वाद देता है।
त्वचा की देखभाल में: इसके एंटीऑक्सीडेंट और सूजन-रोधी गुण इसे घरेलू फेस मास्क और स्क्रब में उपयोगी बनाते हैं।
संग्रहण: ताजगी बनाए रखने के लिए इसे एयरटाइट डिब्बे में, गर्मी, नमी और धूप से दूर रखें।
———————————————————————————————
ਨਾਡੀਆ ਜਿੰਜਰ ਪਾਊਡਰ — ਇਹ ਇੱਕ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ, 100% ਖ਼ਾਲਸ, ਆਰਗੈਨਿਕ ਅਦਰਕ ਪਾਊਡਰ ਹੈ, ਜੋ ਉੱਤਰੀ-ਪੂਰਬੀ ਭਾਰਤ (ਮੇਘਾਲਯਾ) ਵਿੱਚ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਉਗਾਏ ਗਏ ਅਦਰਕ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਪਣੀ ਉੱਚ ਜਿੰਜਰੋਲ (gingerol) ਸਮਗਰੀ ਕਰਕੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੋਜ ਰੋਕੂ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਰੋਕੂ, ਵਾਇਰਸ ਰੋਕੂ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਇਹ ਆਮ ਅਦਰਕ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਦਿਖਣ ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ/ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਬਰੀਕ ਪਾਊਡਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਤੇ ਤੀਖੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘੁਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਤੀਖਾ, ਮਿਰਚੀਦਾਰ ਅਤੇ ਗਰਮਾਹਟ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਉਪਯੋਗ ਅਤੇ ਲਾਭ:
ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਅਦਰਕ ਦੀ ਥਾਂ ¼ ਤੋਂ ½ ਚਮਚੀ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ। ਖੁਸ਼ਬੂ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਹਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਆਖ਼ਰੀ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ।
ਟਾਨਿਕ ਵਜੋਂ: ½ ਤੋਂ 1 ਚਮਚੀ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਗੁੰਨੇ ਪਾਣੀ, ਸ਼ਹਦ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਕੇ ਪੀਓ—ਹਜ਼ਮਾ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਜਾਂ ਜ਼ੁਕਾਮ-ਖੰਘ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਲਈ।
ਬੇਕਿੰਗ ਵਿੱਚ: ਜਿੰਜਰਬਰੇਡ, ਕੁਕੀਜ਼, ਕੇਕ ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਚਮੜੀ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਵਿੱਚ: ਇਸਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਸੋਜ ਰੋਕੂ ਗੁਣ ਇਸਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਫੇਸ ਮਾਸਕ ਤੇ ਸਕ੍ਰੱਬ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਸੰਭਾਲ (Storage): ਤਾਜਗੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ, ਗਰਮੀ, ਨਮੀ ਅਤੇ ਧੂਪ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰੱਖੋ।
***********************************
| Weight | 150 g |
|---|
अच्छी quality का पाउडर है।
Select at least 2 products
to compare
Customer reviews
1 review for Ginger Powder from Megalaya ( Variety – Nadia) – मेघालय की सोंठ नार्थ ईस्ट ( किस्म – नदिअ ) – 90 grm
(verified owner)
Product is of very good quality. Taste is pure.
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.